“Sagra de lu Scottaditu”: un successo per le tradizioni marchigiane

Dal 3 al 6 agosto, la città di Porto Sant’Elpidio ha ospitato la tanto attesa “Sagra de lu Scottaditu”, un evento che ha richiamato numerosi appassionati di enogastronomia e tradizioni locali.
Quest’evento, dedicato al celebre piatto marchigiano, lo scottadito, ha rappresentato un’ottima occasione per valorizzare un prodotto tipico del territorio e per promuovere la cultura enogastronomica locale.
Il nostro presidente Marco Silla, presidente UNPLI Marche, insieme a Quinto Sagripanti, presidente UNPLI Ascoli Fermo, hanno partecipato a questo importante evento che contribuisce alla valorizzazione del patrimonio culturale e enogastronomico delle Marche. Un ringraziamento particolare va anche ai membri dell’amministrazione comunale che hanno preso parte alla manifestazione.

Lo scottadito, piatto povero ma ricco di sapore, è un vero e proprio simbolo della cucina marchigiana. La sua preparazione, che richiede maestria e passione, è tramandata di generazione in generazione. Grazie a sagre come questa, si mantiene viva la tradizione e si promuove la conoscenza di un prodotto che rappresenta un patrimonio inestimabile per il nostro territorio.

La Sagra de lu Scottaditu non è stata solo un’occasione per gustare un piatto tipico, ma anche per scoprire le bellezze di Porto Sant’Elpidio e per incontrare persone provenienti da diverse parti della regione.
Un doveroso ringraziamento alla presidente della pro loco Daniela Piergentili, che insieme ai volontari contribuisce a mantenere vive queste tradizioni che da sempre fanno parte della nostra cultura locale.